Γίνετε το αφεντικό των πόθων σας! (Μιλάμε για φαγητό!)
Όλοι έχουμε πόθους και αδυναμίες για ορισμένα φαγητά.
Το πώς θα τους διαχειριστείτε μπορεί να δυναμώσει ή και να διαλύσει το πρόγραμμα της διατροφής σας.
Γίνετε λοιπόν το αφεντικό των πόθων σας.
Μερικά άτομα επιθυμούν αρκετά τρόφιμα, ενώ άλλα μόνο ένα. Δεν έχει σημασία τι ποθείτε, το να είστε σε θέση να προσδιορίσετε ποια τρόφιμα διεγείρουν την τάση σας για υπερβολική τροφή είναι το πρώτο βήμα για να σας βοηθήσει να πάρετε καλύτερα τον έλεγχο.
Κάντε ένα σχέδιο για να μειώσετε την αδυναμία σας για ορισμένα φαγητά και να αποφύγετε έτσι την αύξηση του σωματικού βάρους που ίσως ακολουθήσει.
Δείτε μερικές συμβουλές που θα βοηθήσουν:
1. Γνωρίστε τους πόθους σας, τις αδυναμίες σας. Κρατώντας ένα ημερολόγιο τροφίμων θα σας κάνει να έχετε επίγνωση των σκανδαλιστικών τροφίμων.
Αυτά είναι συχνά τα αλμυρά ή γλυκά σνακ που δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε, άσχετα αν πεινάτε ή όχι. Έτσι λοιπόν σημειώνοντας τι τρώτε κάθε ημέρα, θα σας βοηθήσει να καταλάβετε τι είναι αυτά που σας κάνουν να τρώτε πολύ. Όπως λέει και η παροιμία, «αφού μπορείτε να τα ονομάσετε, μπορείτε και να τα δαμάσετε».
2. Κάντε το σπίτι σας ένα ασφαλές καταφύγιο. Είτε τρελαίνεστε για ξηρούς καρπούς, τσιπς, ή μπισκότα, ή παγωτό, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να αφαιρέσετε το «δράστη» από το σπίτι σας. Βέβαια αυτό δεν θα πει ότι δεν θα φάτε ποτέ ξανά αυτά που σας αρέσουν. Απλά έτσι θα χάσετε πιο εύκολα βάρος.
Όλα τα άτομα που κάνουν δίαιτα και χάνουν βάρους με επιτυχία, ξέρουν πολύ καλά ότι πρέπει το σπίτι να είναι «ασφαλές» από τους πειρασμούς, αν θέλουν να αποφύγουν το άγχος στο σπίτι. Αν τώρα τα άλλα μέλη της οικογένειας δεν θέλουν να στερηθούν κάτι, μπορούν κάλλιστα να τα έχουν αποθηκεμένα μακριά από το βλέμμα και το μυαλό σας.
3. Ικανοποιήστε τον πόθο σας με υγιεινότερους τρόπους. Ένας έξυπνος άνθρωπος που κάνει δίαιτα, ξέρει πολύ καλά ότι η στέρηση μπορεί να τον οδηγήσει πολύ γρήγορα στο να εγκαταλείψει το υγιές πρόγραμμα απώλειας βάρους του.
Έτσι για να μην αισθανθείτε αυτή τη στέρηση, είναι καλό να προγραμματίσετε να ικανοποιήσετε την αίσθηση αυτή με γλυκιά ή αλμυρή λιχουδιά με ένα πιο υγιεινό τρόπο. Για παράδειγμα αν θέλετε παγωτό, μπορείτε να αγοράσετε ένα παγωτό με λίγα ή και καθόλου λιπαρά και ζάχαρη.
H γεύση του είναι εξίσου ωραία. Η αν θέλετε κάτι αλμυρό, αγοράστε τα ψημένα πατατάκια με λιγότερες θερμίδες και απολαύστε τα με το μεσημεριανό σας γεύμα. Ο στόχος είναι η μικρότερη ποσότητα με λιγότερες θερμίδες.
4. Προσθέστε τροφές με βάση το νερό. Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που σας αρέσουν είναι ενεργειακά πυκνά, που σημαίνει ότι έχουν πολλές θερμίδες για το δεδομένο βάρος τους. Αυτά τα υψηλής ενέργειας τρόφιμα είναι συχνά ξηρά τρόφιμα που δεν έχουν νερό.
Γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση τροφών με βάση το νερό, όπως οι σούπες, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα προϊόντα ολικής άλεσης, οι σπόροι ή το πλιγούρι βρώμης, χορταίνουν γρηγορότερα και δίνουν μία αίσθηση πληρότητας και ικανοποίησης.
Εάν μπορέσετε να αγοράσετε ένα σνακ που δεν είναι ξηρό, μπορείτε να κρατήσετε την πείνα σας μέχρι το κανονικό γεύμα. Για παράδειγμα θα χρειαστείτε μάλλον πολλά κουλούρια για να χορτάσετε, αλλά το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με φρέσκα φρούτα ή δημητριακά με άπαχο γάλα θα σας ικανοποιήσει και θα σας κρατήσει χορτάτους πιο γρήγορα και πιο υγιεινά!
Γίνετε λοιπόν το αφεντικό των πόθων σας.
Μερικά άτομα επιθυμούν αρκετά τρόφιμα, ενώ άλλα μόνο ένα. Δεν έχει σημασία τι ποθείτε, το να είστε σε θέση να προσδιορίσετε ποια τρόφιμα διεγείρουν την τάση σας για υπερβολική τροφή είναι το πρώτο βήμα για να σας βοηθήσει να πάρετε καλύτερα τον έλεγχο.
Κάντε ένα σχέδιο για να μειώσετε την αδυναμία σας για ορισμένα φαγητά και να αποφύγετε έτσι την αύξηση του σωματικού βάρους που ίσως ακολουθήσει.
Δείτε μερικές συμβουλές που θα βοηθήσουν:
1. Γνωρίστε τους πόθους σας, τις αδυναμίες σας. Κρατώντας ένα ημερολόγιο τροφίμων θα σας κάνει να έχετε επίγνωση των σκανδαλιστικών τροφίμων.
Αυτά είναι συχνά τα αλμυρά ή γλυκά σνακ που δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε, άσχετα αν πεινάτε ή όχι. Έτσι λοιπόν σημειώνοντας τι τρώτε κάθε ημέρα, θα σας βοηθήσει να καταλάβετε τι είναι αυτά που σας κάνουν να τρώτε πολύ. Όπως λέει και η παροιμία, «αφού μπορείτε να τα ονομάσετε, μπορείτε και να τα δαμάσετε».
2. Κάντε το σπίτι σας ένα ασφαλές καταφύγιο. Είτε τρελαίνεστε για ξηρούς καρπούς, τσιπς, ή μπισκότα, ή παγωτό, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να αφαιρέσετε το «δράστη» από το σπίτι σας. Βέβαια αυτό δεν θα πει ότι δεν θα φάτε ποτέ ξανά αυτά που σας αρέσουν. Απλά έτσι θα χάσετε πιο εύκολα βάρος.
Όλα τα άτομα που κάνουν δίαιτα και χάνουν βάρους με επιτυχία, ξέρουν πολύ καλά ότι πρέπει το σπίτι να είναι «ασφαλές» από τους πειρασμούς, αν θέλουν να αποφύγουν το άγχος στο σπίτι. Αν τώρα τα άλλα μέλη της οικογένειας δεν θέλουν να στερηθούν κάτι, μπορούν κάλλιστα να τα έχουν αποθηκεμένα μακριά από το βλέμμα και το μυαλό σας.
3. Ικανοποιήστε τον πόθο σας με υγιεινότερους τρόπους. Ένας έξυπνος άνθρωπος που κάνει δίαιτα, ξέρει πολύ καλά ότι η στέρηση μπορεί να τον οδηγήσει πολύ γρήγορα στο να εγκαταλείψει το υγιές πρόγραμμα απώλειας βάρους του.
Έτσι για να μην αισθανθείτε αυτή τη στέρηση, είναι καλό να προγραμματίσετε να ικανοποιήσετε την αίσθηση αυτή με γλυκιά ή αλμυρή λιχουδιά με ένα πιο υγιεινό τρόπο. Για παράδειγμα αν θέλετε παγωτό, μπορείτε να αγοράσετε ένα παγωτό με λίγα ή και καθόλου λιπαρά και ζάχαρη.
H γεύση του είναι εξίσου ωραία. Η αν θέλετε κάτι αλμυρό, αγοράστε τα ψημένα πατατάκια με λιγότερες θερμίδες και απολαύστε τα με το μεσημεριανό σας γεύμα. Ο στόχος είναι η μικρότερη ποσότητα με λιγότερες θερμίδες.
4. Προσθέστε τροφές με βάση το νερό. Τα περισσότερα από τα τρόφιμα που σας αρέσουν είναι ενεργειακά πυκνά, που σημαίνει ότι έχουν πολλές θερμίδες για το δεδομένο βάρος τους. Αυτά τα υψηλής ενέργειας τρόφιμα είναι συχνά ξηρά τρόφιμα που δεν έχουν νερό.
Γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση τροφών με βάση το νερό, όπως οι σούπες, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα προϊόντα ολικής άλεσης, οι σπόροι ή το πλιγούρι βρώμης, χορταίνουν γρηγορότερα και δίνουν μία αίσθηση πληρότητας και ικανοποίησης.
Εάν μπορέσετε να αγοράσετε ένα σνακ που δεν είναι ξηρό, μπορείτε να κρατήσετε την πείνα σας μέχρι το κανονικό γεύμα. Για παράδειγμα θα χρειαστείτε μάλλον πολλά κουλούρια για να χορτάσετε, αλλά το γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με φρέσκα φρούτα ή δημητριακά με άπαχο γάλα θα σας ικανοποιήσει και θα σας κρατήσει χορτάτους πιο γρήγορα και πιο υγιεινά!
