Σοκολάτα. Η θαυματουργή!
Ναι! Μπορείτε να αδυνατίσετε μόνο με σοκολάτα!
Αλήθεια λέτε να υπάρχει έστω και ένα άτομο που να μην του αρέσει η σοκολάτα; Να μην αισθάνεται αυτή τη γλυκιά ηδονή όταν λιώνει σιγά σιγά στο στόμα του; Ειλικρινά, δεν το πιστεύω!Τον 15ο αιώνα οι Μάγια και οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν τους κόκκους του κακάου για την κατασκευή ποτών με πικρή γεύση, για τις θρησκευτικές και βασιλικές τους λειτουργίες. Ο Χριστόφορος Κολόμβος, πήγε τους κόκκους του κακάου στη βασίλισσα Ισαβέλλα και τον βασιλιά Φερδινάνδο. Αργότερα οι εξερευνητές έφεραν τη γνώση πώς να μετατρέψουν τους κόκκους αυτούς σε ποτό.
Αργότερα στην Ευρώπη έμαθαν για το ποτό της σοκολάτας και το 1875 ο DanielPeter και ο HenriNestle δημιούργησαν τη σοκολάτα γάλακτος με την προσθήκη συμπυκνωμένου γάλακτος.
Η δίαιτα της σοκολάτας στηρίζεται στην ημερήσια κατανάλωση περιορισμένης ποσότητας σοκολάτας. Έρευνες έδειξαν ότι η περιορισμένη κατανάλωση της μαύρης ιδίως σοκολάτας είναι πάρα πολύ ωφέλιμη για την υγεία μας. Εκτός των άλλων μειώνει και τη χοληστερόλη.
Σήμερα λοιπόν, με μεγάλο ενθουσιασμό πιστεύω, μαθαίνουμε για τη δίαιτα της σοκολάτας, από την διατροφολόγο LennyNeimark. Η δίαιτα αυτή δεν πρέπει να ακολουθείται για περισσότερο από μία εβδομάδα, να διακοπεί για 6 – 7 ημέρες και να συνεχιστεί, αν χρειάζεται για άλλη μία εβδομάδα.
Στη διάρκεια αυτής της εβδομάδας, πρέπει να πίνουμε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα, να αποφύγουμε τα τηγανιτά φαγητά, το κόκκινο κρέας, τους ξηρούς καρπούς, το αλάτι, τη ζάχαρη και το λάδι. Επίσης ξεχνάμε τα ανθρακούχα ποτά και το αλκοόλ, τα φρούτα που περιέχουν ζάχαρη και αυτά που ονομάζουμε «λιπαρά», όπως το αβοκάντο, η καρύδα και η ελιές.
Και τώρα φθάνουμε στο ωραιότερο σημείο της δίαιτας, που είναι η σοκολάτα. Πρέπει να τρώμε καθημερινά δύο κομμάτια σοκολάτα περίπου 80 γραμμάρια!
Εκτός από το χάσιμο των κιλών, έξι κιλά την εβδομάδα, η σοκολάτα όπως όλοι πλέον ξέρουμε ωφελεί πάρα πολύ την υγεία μας, μας κάνει να έχουμε καλή διάθεση, μειώνει τις καρδιοπάθειες και τον κίνδυνο των εγκεφαλικών. Όλα αυτά βέβαια, με βάση την καθημερινή ισορροπημένη υγιεινή διατροφή.
